오늘의 영단어 - envoy : 외교사절, 특사직진 차선이 막혔다면 우회전 하면 된다. 직진차선만을 고집한다면 언제 도착지에 도달할 지 아무도 모른다. 중요한 것은 남들보다 먼저, 정확하게 목적지에 도착하는 것이다. -찰리 호킨스(창의력신장·커뮤니케이션 전문가) 인생은 선도 악도 아니다. 어떻게 사느냐에 따라 선의 무대가 되기도 하고 악의 무대가 되기도 한다. -몽테뉴 몸이 되면 입도 되다 , 힘써 일하면 먹을 것도 잘 먹게 된다는 뜻. 생야채가 더 좋다는 신앙이 식사의 균형을 무너뜨린다. 본래 야채라고 하는 것은 데치거나, 찌거나, 볶거나, 발효시키는 등 여러 가지 방법으로 조리를 한 후에 먹는 편이 날것으로 먹는 것보다 훨씬 영양가가 많고 흡수율도 높다. -이사구로 유키오 포도당이 인체 속에서 연소(에너지화)하기 위해서는 비타민 B1의 도움을 필요로 하므로 전분을 섭취해도 비타민 B1이 부족하면 정상적인 기능을 할 수가 없다. 그러한 의미에서는 전분원으로서의 쌀을 먹을 때 비타민 B1을 함유한 속겨층과 배아를 벗기지 않은 원래 그대로의 현미(물론 발아현미도)가 배아를 벗긴(비타민 B1을 없애버린) 백미보다 이상적인 식사법이라는 것은 말할 것도 없다. 그리고 전분식을 할 때는 생전분은 소화에 좋지 않다는 점을 꼭 알아두어야 한다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - orphan : 고아: 고아의 : 고아로 만들다주인 모르는 공사 없다 , 주장하는 사람이 알지 못하는 일은 되지 않는다는 말. 오늘의 영단어 - criss-crossing : 열십자, 교차형, 엇갈림: 열십자의: 교차하다오늘의 영단어 - chemical : 화학